Smoke Barbeque & Bar - Karlskrona

Dorina G.

Du kan beställa Goda Grillade olika kötträtter med goda tillbehör och när ni är flera kan man beställa så allt serveras som tapas på en skärbräda där man kan plocka sina favoriter. Men tycker man har ett konstigt sätt att göra sina beställningar på mat o dryck. Du måste alltså lämna bordet för att köa för att göra din beställning i baren och betala blir väldigt rörigt när alla måste springa fram o tillbaka i lokalen när man är flera i sällskapet Tycker det drar ner Restaurangen.

Tomas W.

En mycket trevlig restaurang som lyckats skapa känslan av en amerikansk barbeque. Man beställer vid inte vid borden utan vid kassan, vilket jag vet är vanligt på såna här ställen i USA.
Så miljön är klart bra och priser på dryck och mat är vad man kan vänta sig i detta land. Det blir med andra ord inte billigt, men inte svindyrt heller.
Vi beställde en familjebricka som räckte gott och väl till oss fyra, men det blev inget över. Vi var två kvinnor och två män.
Maten var mycket god. Jag hade kanske önskat lite mer benfritt kött och lite klyftpotatis. Så en svag femma får det bli.

Nichlas W.

Mycket trevligt ställe. Väldigt god grillmat, prisvärt och trevlig personal.
Plus när man sitter ute så barnen kan springa och grilla marshmellows som det bjöds på. Kommer gärna hit igen!
PS väldigt mycket mat på family share platter!

Niels H.

Vill man äta riktigt gott, rökt kött och samtidigt vara i en trevlig atmosfär och möta tillmötesgående personal så är smoke för dig. Familjebrickan med blandat kött verkade populärt då många beställde den. (Dock var kocken lite väl generös med chiliglaze på köttet så det smakade mest starkt och inte så mycket kött.) Förslag: Honungsglace skulle vara ett bra alternativ att få välja för oss som skyr stark mat.

Ted N.

God mat för den som saknar Texas i Blekinge. Beställde en family plate för 3 och det var mer än tillräckligt för tre personer. Trevlig personal och kock. Blir ett besök igen på Smoke när avsaknaden av brisket och ribs blir för stor.

Anna

Det märks att de har väldigt bra råvaror, och det känns verkligen som att allt är handgjort/hemmalagat. Personalen är trevlig och anstränger sig. En sak jag har lite problem med är priset på en vanlig huvudrätt. Oavsett vad man beställer måste man betala 75:- som grund (inkluderar gurka, rödlök, en bit sockerkaka och en klick coleslaw). Sedan lägger man till pengar för det man faktiskt vill äta. Jag har egentligen inget problem med det men om ni tittar längst till vänster på min bild så ser ni det man får om man beställer huvudrätten Veggietray (fyra grillade grönsaker), och den kostar då alltså 235 kr (75+160). Det var gott och så men kändes inte helt värt alla de pengarna om jag ska vara ärlig. I kontrast, till höger på bilden finns två "side dishes". Uppe: pickle chips. Nere: cauliflower wings. De kostade 35:- per bricka och hade kunnat mätta ganska många människor.

Så, bra restaurang, den verkar locka mycket folk, och personalen är trevlig. Men jag blir inte riktigt klok på prisernas proportioner, och sen tycker jag inte att man ska betala dricks innan man ens satt sig ner, och knappt alls på ett ställe där det inte finns bordsbeställning och du hämtar din mat själv. Men det är bara min åsikt.

Marcus W.

Ah så satans perfekt. Typ tapas av kött, rena drömmen. Bra och go personal. Den bästaste av bästa kombon♥️ kommer besöka er flera gånger till

Mikael G.

Riktigt bra vällagat och mört, MEN nu kommer ett men. Om vi skulle komma tillbaka så hade det vara en nivå till om tex briskan varit kraftigare marinerad i tex en god avvägd saltare o tex äppelcidervinäger marinad under längre tid (dygn till vecka) gäller även ribsen som gärna hade fått mer sälta och rök, i och med man har mindre bitar med alla tillbehör. Och ta gärna bort anissmaken ur ketchupen, tar över för mycke o passar inte till fries. Så gärna längre marinering och lite kraftigare rök hade varit + eller kan välja mildrökt eller välrökt. Gäller även maccheese, mer kropp/sälta.
Mvh Mikael i Växjö