Ravintola Uoma - Tavastehus

Iiris

Ravintola Uoma tarjoaa elegantin, mutta lämminhenkisen nautiskelupaikan Hämeenlinnan sydämessä. Taidolla valmistetut maukkaat ruoat, hyvä palvelu ja rauhallinen tunnelma loivat upean ravintola kokemuksen, jonka pariin palaa mielellään uudemman kerrankin.

Tällä kertaa nautittavana meillä oli Keittiömestarin yllätysmenu, joka saatiin pyynnöstä ilman punaista lihaa. Kauniisti tarjoiltu viiden ruokalajin illallinen oli täynnä suomalaisen luonnon puhtaita makuja, hienostuneita makuyhdistelmiä ja tasapainoista maustamista. Annoskoko oli varsin miellyttävä, ja ravintolasta poistuttiin hyvillä mielin.

Kokeilemisen arvoinen ravintola, johon suositellaan tehtävän pöytävaraus, jotta paikka varmasti löytyy.

Petri N.

Todella hyvä ruoka, palvelu on huippua, tunnelma on rauhallinen. Bistro fine dining.

Jenni K.

Kasvisruuan osalta oli menty sieltä missä aita on matalin. Mielenkiinnotonta ruokaa eikä vegaaniseen oltu kaikkea korvattu, oli vain jätetty asioita pois. Vegaaninen jälkiruoka oli mitättömän pieni kooltaan. Myöskään viiden ruokalajin menu ei vegaanisena onnistunut, joten muukaan pöytäseurue ei voinut viiden ruokalajin menua valita. Istuimme pitkään eikä tarjoilija tullut enää kysymään olisimmeko halunneet jotain juotavaa.

Raimo S.

Otimme lounaalla kolmen ruokalajin menun, eikä uusi (rauhankadulla) Uoma pettänyt tälläkään kertaa. Sijainti helppo saavuttaa ja auton sai oven eteen. Yksi parhaista lounaspaikoista missä käynyt ja hinta-laatusuhde erinomainen.

S P.

Otimme maistelumenuun ja ruoka oli maittavaa, mutta fine diningiksi siitä puuttui se jokin viimeinen silaus makuprofiilista. Oma suosikkini oli ehdottomasti risotto. Palvelu miellyttävää, joskin siitä puuttui se viimeinen silaus asiakkaan huomioinnissa, mm. vesikannujen täyttö niiden tyhjentyessä ja ravintolaakin edesauttava lisämyynti, eli esimerkiksi kahvin tarjoaminen ennen jälkiruokaa. Meiltä se kysyttiin vasta jälkiruoan jälkeen, eikä se siinä vaiheessa ruokailua tuntunut enää tarpeelliselta. Tunnelma pääosin oli rauhallinen, joskin viereisessä huoneistossa tehtiin koko aika remonttia, mutta se toki ei ole ravintolan syytä.

Anne I.

Mikä sopisikaan paremmin aurinkoisen raukean iltapäivän ohjelmaksi, kuin huomioiduksi tuleminen, merkkipäivän johdosta, oman ammattiyhdistyksen taholta lounaskutsun merkeissä. Yhteinen lounas yhdistyksen edustajien sekä muiden merkkipäivää viettävien kanssa oli sinänsä jo yllätys, puhumattakaan tapaamisemme miljööstä, ja aivan ihanasta lounaasta. On häkellyttävää seurata, miten jokaiselle löytyy toivomuksen mukainen juoma-ja lounasvaihtoehto. Tarjoilijan ammattitaito ei joutunut edes koetukselle, vaan jokaiseen toiveeseen löytyi sopiva tuote. Ruokien ja juomien maut keräsivät yksimielisesti täydelliset pisteet, ja tunnelma oli miljöötä ja henkilökuntaa myöden aito ja läsnäoleva. Totta on, että äänet tilassa nousevat melko voimakkaiksi, kun puhutaan moneen suuntaan kuulluksi tulemisen ilosta, mutta kokonaisuuteen nähden tämä jää vähempiarvoiseksi huomioksi. Kiitos teille syksyn parhaasta ravintolakokemuksesta, ja todellakin on ilo suositella ruokailua ravintolassanne muillekin.

Harri H.

Täydellinen ruoka. Aivan loistava tarjoilu ja koko paketti toimii. Rehellisiä hyviä selkeitä makuja.

Juha A.

Tilasin kotimaista härkää. Ehdottomasti paras ylikypsän lihan annos, joskin pieni. Ravintola luonnehtii itsensä artesaani ravintolaksi, sitä se todella on. Ainoa miinus tulee pienestä annoskoosta, mikä toki ei ole virhe sillä nyt maksetaan ruoan laadusta ja mausta... Ei määrästä.