Häckeberga slott - Genarp

Eric P.

Vi bodde en natt på Häckeberga, samt åt avsmakningsmenyn i restaurangen som en mini-honeymoon i samband med vår vigsel. Korta versionen; maten och servicen 5+, boendet 4+.

Långa versionen;
Vid ankomst fick vi vårt boende i ”Paviljongen” vid sidan om slottet, rummet var fräscht och fint inrett, om än lite dunkelt och spartanskt. Tips här är att installera en bluetooth-högtalare så man kan spela sin musik när man är där, samt fixa bättre belysning för sminkning osv. Men överlag var rummet mysigt och helt till belåtenhet.
Stjärnan/stjärnorna här är snarare maten, inredningen på slottet samt servicen.

Vid ankomst till vårt bord fick vi Charlotte som vår guide till den kulinariska odyssé vi gett oss in på. Hon var supertrevlig, hjälpsam och sådär bra jordnära som man önskar så man inte känner att man drunknar i matbeskrivningarna. 5+ (ni som är Charlottes chefer, läs detta och håll hårt i henne).

Maten var helt amazing! Alltså, vilka smaker, kompositioner och presentationer! Helt fenomenalt. Varken jag eller min fru är några ”foodies”, men vi är inte födda i farstun heller, och lita på oss när vi säger att maten var grym!

Vi fick varsitt glas champagne i baren efter maten samt lite snacks då vi precis gift oss. Detta var en superfin gest som inte kostade mycket för slottet, men förhöjde vår upplevelse enormt! Snyggt gjort Charlotte!

Frukosten dagen efter gick i samma stil som avsmakningsmenyn där man lagt ned kärlek och omsorg i maten! Underbart!

Allt som allt; supertrevligt ställe där man tagit bort den torra klassiska slottsinredningen till förmån för kitchig och häftig inredning där allt från 70-tal till modernism samsas i en lustfylld visuell orgie!

Väl värt ett besök för maten, servicen och den häftiga atmosfären!

kenth J.

Fantastisk vacker plats med massor av näckrosor runt om i sjön där slottet ligger. Spektakulär inredning i slottet som man får gå in i. Vågat.

Peter K.

Lite för stajlat. Lite för lite slott. Mörkt så man tror man har solglasögon på i övriga utrymmen.

lidija J.

Ville boka ett bord för att fira min man som skulle fylla år. Kontaktade restaurangen 1 månad innan och fick veta att de vil inte boka bord för oss för att det kanske var andra gäster som hade högre prioritet. Men att jag kunde återkomma.
Det gjorde jag inte.
Så besviken på deras bemötande.

Margareta C.

Trevlig service, god mat, härlig inredning, nu med julkänsla (kanske lite too much dock, då man knappt kunde ta sig fram på vissa ställen utan att "krocka" eller fastna i plåtpalmer, och räckena i trappan var inhöljda i plasdekorationer. Tänk om jag hade behövt använda dem?) Som sagt superfräckt, men lite overkill?

Lotta

Vilket slott! Ett glas Cava på slottsterrassen inledde vustelsen. Skönt ich lyxig start sittsndes på ett slott!!
Väldigt annorlunda dekorerat. Man kände sig som en "slottsmadam". Jättefina rum (i annexet). Middag, femrätters, var underbar. Vackert upplagt perfekt i smakerna och spännande kombinationer. Annorlunda frukost med servering vid bordet utifrån en meny på 6 val (man fick beställa hur många man ville) och små portioner men det var inga problem med mängden trots allt. Bra att veta så man inte tror att det ska serveras en dignande hotellfrukost. Lite snävare utbud för en nöt-och fruktallergiker dock då det var redan gjorda blandningar av t ex granola i yoghurten. Man får själv vara uppmärksam på innehållet i menyerna och fråga personalen.
Jättetrevlig personal. Rekommenderas varmt.

Astrid

Vi var där och åt brunch, möttes av vänlig men tafatt personal. Vi fick vänta närmre en timme på maten utan någon information innan vad vi kunde vänta oss. Maten var oinspirerande och inte prisvärd. Väldigt dyrt för vad som levererades, både i kvalitet och presentation. Långsam och oerfaren service, de tog inga egna intiativ. Hög ambition utåt som tyvärr faller platt. Trevlig miljö vid sjö men det finns det fler ställen som har.

Almin J.

Wow vilket ställe…🌟🌟🌟 vilken service, maten, rummen…överträffade alla förväntningar

Ett unikt ställe med väldigt hög standard, grymt jobbat. Vi kommer definitivt att besöka er igen.

Tack för denna gång