Brasserie Balzac - Stockholm

Mio

Lite för mycket ljud i restaurangen. Uteplats är lugnare.
Personal var ganska trevliga och vin var goda men maten var för saltiga utom entrecote. Efterrätter var goda.

Anastasia O.

Finare resturang, men högst opraktiskt, tallrikarna var så stora i jämförelse med borden och ytan var så liten att röra sig mellan, t.o.m personalen hade svårt att hantera så opraktiska tallrikar och bestick flög ut. Otroligt onödigt att ha en gigantisk tallrik för 1/3 av rätten och sedan få in 2 små skålar till. Värdelöst upplägg. Köttet var även segt och dom frågade inte hur det skulle vara tillagat. Servitrisen kom också så fort någon hade druckit av sitt vatten vilket gör att servitrisen bara är i vägen eftersom man inte behöver vattenpåfyllning var 3 sekund. Generellt ganska dålig servis här är du bara i fokus om du är en B influenser. Hamburgaren var alldeles för saltad och torr.

Foodsquiz Q.

Maten var ok, kunde vara mer smakrik. Personalen ville bara få in vår beställning sen såg vi inte röken av någon personal på ca 35 minuter.
Lokalen kändes lite ostädad när vi var där, luktade lite gammalt damm.

Isac W.

Trevlig fransk restaurang, och kanske behöver jag vara lite förlåtande då det är semestertider. 50 minuters väntan för en sallad och råbiff i en allt annan än full lokal är ju inte riktigt vad man kan förvänta sig.

Jättebra tonfisksallad men en råbiff som lämnar annat att önska.

Eloise R.

Vi gick till Balzac för en söndagslunch och blev väl omhändertagna av deras personal. Så trevlig service! Maten var även den väldigt god och smakrik. Kommer absolut bli många vändor till Balzac framöver.

Olivia L.

Förrätt råbiff och vegansk råraka med tillbehör. Den veganska rårakan lurade totalt köttätaren i sällskapet (jag). Råbiffen en av de godaste i sin halvklassiska kategori! Moules frites levererade och även torsken. Personalen väldigt hängiven vårt bord, frågade om vi ville ha mer bröd, aningen virrigt och två olika servitörer ville ge oss bröd vid två tillfällen, men det var ju bara trevligt. Service är extremt uppmärksam, man behövde aldrig fråga om något. Ett minus var att de städade bort mitt nästan fulla glas vin medan jag var på toa, jag förstår inte hur de hann duka av hela bordet och pojkvännen hann till och med betala 😅, Men det följdes upp av väldigt vänliga servitörer som gav mig ett nytt glas vin när jag påtalade detta. Priset inkluderar 3 glas vin, 2 öl och 1 gin och tonic. Tack för en trevlig kväll - vi kommer tillbaka!

Roza K.

Sedan mitt första besök på Balzac 2016 har detta varit min favorit bland franska restauranger i stan. En fantastisk atmosfär, en charmig bar och en service som alltid håller toppklass. Vinlistan imponerar och menyn är både varierad och säsongsanpassad. Extra svag för deras Crème brûlée, som jag ständigt återkommer till, samt för ostronen. Idag provade jag boeuf bourguignon till lunch – den var helt enkelt enastående!

Sarah

Härlig atmosfär och bra service 🙂

Balzac är ett typiskt Stockholmshak, som alla känner till! Men som tyvärr har haft lite ojämn service. Så jag hade inte så höga förväntningar, men så fel kunde jag ha.

Vi var ett gäng som gick dit for att äta en sen middag, och fick presenterat det nya konceptet till Sebastian Thuresson som är den nya kreativa chefen på Balzac.

Ostronen var otroliga och så matiga och perfekt kalla!! Dem som åt kött fick en riktigt fin biff med pommes och bearnaisesås. Det vegetariska alternativet var rostad blomkål med tillbehör, supergott!

Portionerna är generösa och smakerna fräscha.
Shout out till den bästa bruschetta jag någonsin ätit! Drömmer fortfarande om den.

Jag kan säga att Balzac har verkligen steppat upp sin service, och vi blev så väl omhändertagna och kände oss verkligen speciella hela kvällen.

Kommer jag fortsätta rekommendera Balzac?
Absolut! (tog förövrigt bara bild på brödet pga
mycket bra stämning och mycket god mat så glömde ta bilder)