Brödkultur 2.0 - Helsingborg

Ulrika C.

Besök och upplev! Gratis parkering och underbara promenadstråk. Fantastisk personal! Bästa frukoststället. Bästa fikastället. Kardemummasnurrorna är magiska🥰

HelsingborgByFoot

Brödkultur 2.0 är vad alla borde eftersträva i vårt samhälle idag! Supergott surdegsbröd, kunnig personal om processen om man är nyfiken och vill ställa lite frågor o lära sig, skickliga bagare och en liten butik med lokalproducerade och bra varor. De säljer även mjöl och surdegsstartare för dig som vill komma igång med eget surdegsbak! 🙂 Kan varmt rekommendera deras soppor, blåbärsdrycken, tranbärsdrycken, tebirkan, ostsnurran och deras signaturbröd Ölvind för t ex. Ostfondue 🥳 Superfin textur och smak som passade bra till det! Medvetna om sina ingredienser och det som är dåligt i vårt samhälle idag (microplaster, plast, osv). Brödkultur 2.0 har också en mysig uteservering där man kan sitta o njuta av deras godsaker året om. Innemiljön är ganska bullrig (dålig akustik) och kan bli lite kvav i luften då där ofta är mycket folk och köket är öppet intill där man sitter och äter. Annars är det en mysig miljö att sitta i både inne o ute 🙂 Ett av mina favoritställe för fika och frukost.

Ann E.

Supermysigt lunch/cafe. Extra pluspoäng att doggen får hänga med in. Vacker miljö och natur runt omkring. Vi brukar gå en promenad i den vackra lövskogen bredvid, och avsluta med lunch eller fika. Perfekt ställe att fika och promenera en dag när det blåser, då det knappt märks i skogen där.
Det hade blivit full pott om servicen varit lite bättre. Det är gott, men man får räkna med att vänta länge om man ska ha mat.

Dan N.

Gott bröd och bakelser här. Croissant bakelsen med kanel och choklad var toppen. Frukosten också väldigt bra. Kan vara väldigt svårt få plats här på helgerna men på en vardagsförmiddag är det inga problem.

Bengt J.

Idag var vi inom för att ta något enklare som en baguette eller en liten bit paj som mellanmål. Människor fikar mellan 13:30-16:00. Upprepade gånger fick vi veta att ”köket” har stängt då vi skulle beställa enklare mat. Därför kunde vi varken få det ena eller det andra. Inte ens lite marmelad till scones. Motiveringen var att kassabiträdet inte fick öppna burkarna. Flera människor kom till butiken och ville fika efter 15:00. De fick besked om att kaféet snart stängde. Biträdena började plocka undan, precis som om allt skulle vara klart tills kaféet stängde 16:00. Detta är ingen restaurang, där köket stänger en timme innan. Om man vill ha kaffegäster, får man faktiskt ha öppet något längre eller låta allt vara, stänga och sedan plocka undan. Även köket behöver ha öppet tills klockan blir 16:00! Dåligt!

Jonas K.

Hur kan ett café ha slut på mjölk?! Varför löser inte personalen problemet, dvs åker iväg och köper mjölk…

Robert I.

Trevligt ställe med väldigt genuin känsla. Bra utbud och vacker omgivning sänks något av en högre prisklass. Det hade i sig självt inte varit ett problem om bröden varit av högsta klass. Tyvärr är de bara okej. Värt ett besök om du ändå är på Sofiero.

Filip T.

Älskar du bröd och bullar? Då har du hamnat rätt! Brödkultur 2.0 har verkligen allt man förväntar sig och en himla massa mer. Förutom fantastiskt nybakat bröd och frallor finns här mängder med bullar av alla möjliga sorter och smakkombinationer.

I mysiga lokaler och med fin uteplats med utsikt över åker är här också ett bra ställe att fika på. Här serveras också lunch och vill man hellre få lunchen till jobbet erbjuds catering.

Senast beställde vi 10 frallor av fyra olika sorter för en frukost hos svärföräldrarna. Vilken succé det blev! Underbart gott och det kanske lite högre pris man får betala är värd den kvalité och smakupplevelse det ger. Det är bra valuta för pengarna i min mening.