Da Papa - Höllviken

Pierre L.

Förrätten var GAMBERONI ALL’ AGLIO och den var okej men inget märkvärdigt. Den serveras med bröd enligt menyn. Dock var jag tvungen att be om att få brödet då det inte kom när rätten serverades.

Vatten fanns i en flaska och den var något kyld när vi satte oss till bordet. Dock när vi bad om en ny flaska vatten fick vi befintlig flaska påfylld och då var vattnet inte kylt utan ljummet. Avsaknad av finess/omtanke.

Huvudrätten ALFREDO CON POLLO var smaklös och generellt tråkig. Pastan var inte hemmagjord utan av sådan sort man köper i affären. Personalen uppgav att det såklart var så då färsk pasta tar för lång tid att göra?! Här kan man tycka att tar man 210 kronor för en pasta så bör den leva upp till priset.

Jag har sett att en del lovordar pizzorna vilka jag inte kan uttala mig om. Men vår pastaupplevelse var en besvikelse. Känner man att man själv kan tillaga en rätt med bättre resultat hemma och till en fjärdedel av priset så är det ett bottenbetyg för restaurangen.

Sett till alla trevliga restauranger som finns i Höllviken så blir det inget återbesök på Da Papa! Första och sista gången.

Henrik N.

En kärleksförklaring till Da Papas pizza

Min favorit förrätt har alltid varit Löjroms toast en klassisk svensk, lite lyxigare förrätt och aptitretare. Den består av smörstekt bröd, finhackad rödlök toppad med crème fraiche, löjrom, färsk dill och en citronklyfta.

Restaurang Da Papa i Höllviken byter ut den smörstekta brödskivan med sin egen stenugnsbakade napolitanska pizza där degen fått jäsa i tre dygn, grundar med Västerbottenost sedan toppar pizzan med löjrom, crème fraiche, rödlök, gräslök, dill & citron.
När man skär upp detta mästerverk i snittar så känns sprödheten med ett litet knak och ljuv musik uppstår i form av Dean Martins ”Thats Amore”. Varje tugga, och till och med kanterna, är en symfoni av smaker som dansar över tungan.

Den krämiga Västerbottenosten möter löjrommens salta pärlor, medan dillen och citronen tillför en friskhet som lyfter hela upplevelsen. I minnenas arkiv rullar en resa med Catarina till Neapel, med solvarma dagar, glittrande hav längs Amalfi kusten och den där oförglömliga känslan av 'amore' på Capri. Da Papas löjroms pizza Roma är en sann smakupplevelse – en passionerad hyllning till italiensk pizza konst och svenska smaker i perfekt harmoni. Den är absolut värd en omväg, eller varför inte en resa i minnenas arkiv ända till Italien.
Gott nytt år!!

Arnold B.

Detta betyget är för en Pizza buffe som företaget bjöd på och riktar sig enbart till andra som funderar på detta och är således inte ett betyg åt den vanliga menyn som dem flesta uppskattar. Det skulle bjudas på tre olika sorter men köket hann inte med och det fanns inget att ta upp pizzorna med. Det var små pizzor som stressats fram och dränka i tomatsås. Margarita pizzan hade bara tomatsås och ett basilika blad på. Riktigt tråkigt då chefen anstängt sig för att prova något nytt då Vellinge blomman brukar vara standard. De hinner med ska sägas ifall ni funderar på större sällskap. Avlägsna mig tidigt för att inte vara respektlös och körde till Mike Arvblom istället för en riktig pizza.

Veronica ?.

Mysig lördagkväll med familjen! Utsökt napolitansk pizza, och matchande vin serverades av uppmärksam och hjärtlig personal. Jag och min dotter delade en hembakad citronmaräng paj till dessert som klockrent som avslutning.Vi satt inne eftersom det var en kall aprilkväll, men miljön och atmosfären i restaurangen var varm, välkomnande och familjärt avslappnad. Snygg inredning, bra musik och skön ”vibe!”

Felicia J.

Ätit på bodega flera gånger och är alltid lika nöjd! Käkat tapas en gång bl.a patatas brava, pimentos och gambas - detta var lite fattigt på smak, därav ”endast” 4 stjärnor för maten, men ändå gott. Deras pizza är dock värd 5 stjärnor, testat både pizza burrata och frutti di mare. Båda är helt otroliga, bästa pizzan jag ätit i skåne! Personalen är alltid trevlig och serviceminded och mysigt ställe. Ligger bra placerat i höllviken centrum, med relativt stor uteservering om det är fint väder.
Lite saftigt med 45 spänn för en läsk men annars överkomliga priser.
Rekommenderar att boka bord då det ofta är fullsatt.

Cake M.

Super mysigt ställe med riktigt god pizza!

Annika L.

Fantastiskt restaurang hjärtat av Höllviken. Alla som jobbar här får gästen att må bra och får allra bästa servicen
Maten är magisk. Underbara smaker på allt.
Finns absolut riktigt goda glutenfria pizzor och pasta .
Kom hit och trivs!

Anders W.

Lagom portioner, så som det skall vara. Bra priser. Riktigt bra kvalité på både mat och service.