Frank - Västerås

Otto D.

Restaurang Frank i Västerås är en riktig pärla för alla som uppskattar fine dining. Maten är utsökt med genomtänkta smakkombinationer och bra avstämda viner till varje rätt. Upplevelsen känns exklusiv men ändå avslappnad, och servicen är både personlig och proffsig.
Det som imponerar mest är prisnivån – för den här kvalitén är det extremt prisvärt!
Frank levererar en matupplevelse utöver det vanliga och är helt klart värt en omväg. Missa inte detta ställe om ni är i Västerås – det är en självklar destination för matälskare.

Anders L.

Full pott - Frank levererar på alla plan. Spännande och väl balanserade rätter serveras tillsammans med fint avstämda drycker med det självklara valet av med eller utan alkohol. Allt med det lilla extra/oväntade.

Den kunniga personalen imponerar med sitt bemötande från ankomst till att under måltiden förmedla gedigen kunskap om ursprung och uppbyggnad av de maträtter och drycker som serveras. Man känner sig väl omhändertagen med lagom nivå på uppmärksamhet.

Miljön inbjuder till en mysig känsla där man lyckats riktigt bra med en varm ombonad inredning som också ger en behaglig ljudnivå i lokalen. Riktigt avkopplande.

Rekommenderas varmt 🙂

Maria H.

Många spännande rätter med smaker som man inte vågar sig på hemma själv. Tex gran, torkad mossa, lakrits maräng. Allt smakade bra men vissa smaker gifte sig bättre än andra i munnen. 3e gången jag ätit på frank och bästa menyn hittills. Vi valde både kött och fisk så att vi fick smaka på alla rätter.

Mats W.

Fantastisk upplevelse, mycket hög klass på mat och mottagande. Kunnig personal, gastronomisk toppklass med hög njutningsfaktor. Rekommenderas starkt.

Ar V.

Att en person ska hantera 20 tal gäster är orimligt! Hon försökte verkligen att hinna med och hålla uppe humöret men det är riktigt dåligt av en restaurang som vill klassa sig som fine-dining att behandla sin personal och sina gäster på det här sättet. Vi väntade i nästan 1h på varmrätt….
Att dessutom maten är i bästa fall fantasilöst och mycket vardaglig gör inte saken bättre…
Tråkigt att Frank har tappat så mycket på kort tid…det är flera restauranger som håller mycket högre nivå än en gång i tiden Västerås bästa restaurang.

Martin

Vad ska man säga om Frank i Västerås… här har jag ätit 4-5 gånger och det är alltid en upplevelse. Frank har ett koncept. Välj kött, fisk eller vegetarisk och så fixar de resten. 4-5 rätter med ett vinpaket.

Atmosfären är helt topp men personalen är det som gör detta till Västerås bästa restaurang.

Denna gången så var maten lite sämre som drar ner betyget till 4 stjärnor. Det är något som saknas men kan inte helt sätta fingret på vad det är. Det är lite för enkelt och tråkigt. Fantasi som saknas? Inte helt ovanligt för en restaurang som funnits i många år.

Men jag står fortfarande för att det finns ingen annan restaurang i området som slår Frank på mat och upplevelse.

Claes S.

Frank Rules
Fantastisk upplevelse. Frank bestämmer maten helt enkelt. Bra mat och fantastisk service. Maten kan vara så olika mellan tillfällen men alltid lika bra. Suveränt om man gillar bli överraskad. Kräver dock att man har ett öppet sinne för mat och olika smaker.

Annars kan man safea och berätta vad man vill ha innan så slipper man överraskning.

Maeva H.

Mest prisvärda restaurangen jag varit på. Andra michelinrestauranger håller inte samma nivå som Frank.
De kunde anpassa meny till mig som var både glutenallergiker och gravid.
Enda minus jag kan ge är att jag hade uppskattat ett alkoholfritt dryckespaket som funkar ihop med maten.
Extra kul är variationen på de hemliga rätterna och att vi i sällskapet fick olika rätter!
Vår servitris var otrolig, kunnig och brann för servicearbetet. Tack för en härlig och oväntat bra upplevelse, vi kommer igen.