Holy Smoke BBQ - Nyhamnsläge

Andreas S.

Bästa köttet jag någonsin ätit. Obeskrivligt gott.
Tilltugget är väl inget speciellt dock, men vem behöver det. Köp mer kött bara istället. Men var ute i god tid, det kan ta slut framåt kvällen om det är mycket.

Johan A.

Restaurang skalan.
Höga förväntningar är tyvärr inte någon bra krydda. Förra gången jag var här så fanns inte de styckdetaljer som jag önskade så denna gången var i här tidigt.
Ställer trevligt men enkelt inrett med industriell ton på gården. Lite av kiosk blir det med köande och matbeställning i lucka men charmigt. Stället är fullt av grill intresserade män i 50 årsåldern med skägg och Stetson keps som likt jag är otåligt förväntansfulla inför besök på detta grill mecka.

Beställde BBQ bricka med Brisket, spicy bacon och cream chili corn.
Grund brickan för 100 kr ger dig coleslaw , picklad lök , picklad gurka, bröd och en di( minns inte namnet) sen adderar du valfria kött detaljer och eventuella sides.
Picklad gurka smakar bra med tydlig smak av ingefära.
Den picklade löken är fräsch och har en hint av kanel tror jag.
Coleslaw är fräsch men lite anonym och smaklös.
Brödet smakar korvbröd.
Spicy bacon 195 kr, smakar bra mört och och smakrikt. Klar favorit!!
Brisket 255 kr två relativt tunna skivor bringa. Mört men smakar inte så mycket. Denna som jag väntat på sen mitt förra besök.
Cream chili corn som side för 65 kr, smakar mycket gott , krämigt sött och härligt.

Smakade även på kycklingvingarna - som var torra och inte spicy.

Min portion landar in runt 600 kr å visst är det gott men tyvärr motsvarar det inte prislappen och hypen.

Jag vill verkligen gilla Holy Smoke och det gör jag men tyvärr så går jag därifrån och känner mig lite tom, även om jag är jättemätt.

Fredrik G.

Dagen till ära ösregnade det, men det skrämde inte bort några gäster. Det här är ett stort ställe som utan problem kan ta långt över 100 sittande gäster - de flesta under tak.
Precis intill finns en generös tilltagen parkering, för hit ut kommer man inte av misstag. Det ligger bokstavligen på vischan.

Restaurangen är inspirerad av den amerikanska söderns BBQ-ställen, och jag kan utan tvekan påstå att Holy Smoke gör utmärkt ifrån sig. Sannolikt betydligt bättre än många amerikanska kök.

Beställer man en familjeplatta så får man ett tvärsnitt av vad köket har att erbjuda, och det mättar bra. Man behöver inte oroa sig för att gå hem hungrig.

I vårt fall beställde vi extra chilli bacon ocj corn on the cob med chillimayo och parmesan på. Den baconen kommer det drömmas om länge.

Även de sk ”sidesen” förtjänar ett eget omnämnande, speciellt pit beans som är något helt utöver det vanliga. Snacka om att göra bönor rätta.

Trevlig atmosfär, trevligt välkomnande vid entren, skulle kunna må bättre av lite raskare service vid kassorna och ännu fler sittplatser under skärmtak/parasoll de dagar det regnar.

För de som så vill finns det en öppen eld där man efter maten kan elda sina egna marschmallows.

Sammantaget är detta värt en lång omväg, för något liknande finns inte i Sverige. Texas Longhorn eller Det Arroganta Svinet kommer inte i närheten, dock bör man förbereda kreditkortet på att det kan bli dyrt. Det lämnar ett permanent avtryck i hushållskassan.

Jakob F.

Vi anlände till Holy Smoke BBQ klockan 10:45, en kvart innan öppning, och möttes av en stor parkering som verkade relativt tom. Men vid 11:00, när de öppnade, strömmade det in folk och platsen fylldes snabbt.

Atmosfären var mysig och lantlig, med reggae som spelades i högtalarna och en underbar doft av ekved och rök som svävade i luften. Restaurangen ligger bredvid ett sågverk för ekträ, vilket bidrar till den autentiska känslan.

Med två imponerande rökar och en välorganiserad struktur var det lätt att beställa. Personalen var både trevlig och kunnig. Man kunde bygga sin egen tallrik med BBQ-kött eller välja olika sandwiches. Vi beställde en kötttallrik med brisket, shortribs, kycklingvingar och bönsalsa samt en pulled pork sandwich och mac n’ broc.

Allt var otroligt gott. Jakobs favorit var bönorna, medan Niklas tyckte bäst om shortribsen. Sex timmar senare är vi fortfarande proppmätta. Vi avslutade måltiden med en jättegod efterrätt – en croissant med mjukglass, strösslade med rökta nötter och bacon samt lönnsirap. Det var verkligen pricken över i:et, men vi blev otroligt mätta.

Vi ger Holy Smoke BBQ 5 av 5 stjärnor för en enastående mat- och smakupplevelse.

Simon

Förstår inte alls varför stället är så populärt. Maten är medioker till hutlösa överpriser. 49 kr för en läsk. 85 kr för en majskolv dränkt i sås. 3 små köttbitar 245 kr + 100 kr för en mikroskopisk portion coleslaw, en brödbit och lite mediokra nachos. Kycklingen smakade som fryst kyckling man gör i ugnen hemma. Brisketen var riktigt god men absolut inte värt överpriset. 49 kr för en liten läsk utan glas eller is. Obekväma träbänkar att sitta på och ingen möjlighet att sitta inomhus. Smaklös butik som säljer skräpsouvenirer till brutala överpriser för att mjölka ännu mer pengar ur besökarna. Nästan alla som arbetar i restaurangen är dessutom barn/tonåringar.

Niklas H. L.

Var på Holy Smoke BBQ’s julbord i Helsingborg. Det absolut bästa julbordet jag vart på. Precis lagom med traditionell julmat och sen avslutningen som en trumvirvel med allt det goda köttet som bara faller av benen. Dessutom med en väldigt engagerad och trevlig personal. Lokalen förvånade dessutom, jag trodde det skulle låta extremt mycket i lokalen men det var absolut inga problem. Önskar jag hade tagit bilder på maten men kolla in deras Instagram, bilderna ljuger definitivt inte. Rekommenderar starkt detta ställe.

Mattias P.

Magiskt gott. Önskar dock att man kunde handla köttet efter vikt så att man kunde ta lite av allt istället för färdiga plates.

Josefin D.

Riktigt gott kött även fast det kanske var för lite men det får man ju välja själv vid beställning! Trevligt ställe, autentisk amerikanskt verkligen. Väl värt ett besök om man gillar BBQ 🇺🇸🥩

Tog lite lång tid kanske att få maten (cirka 45min) kanske engångshändelse med tanke på många andra recensioner som skrivit de fått maten kort efter beställningen.