Panelen Steakhouse Luleå - Luleå

Patrik B.

När sonen fick välja restaurang för sin födelsedagsmiddag föll valet på Panelen. Vid första anblicken kändes menyn något begränsad och väldigt inriktad på kött (annars hade de inte haft Steakhouse i namnet), men vi insåg att det de serverar på tallrikarna har de lagt mycket kärlek på.

Vi åt flamberade räkor, carpaccio och mozzarella & prosciutto till förrätt. Sen följde vi upp med oxfilébitar, fjällröding och hängmörad entrecôte. Alla rätter var utsökta, men pricken över i:et var den hängmörade entrecôten med bearnaise. Har ätit många köttbitar och många bearnaiser, men detta var bland det godaste jag ätit.

Servicen var genomgående bra och vi fick bra hjälp med att välja vin. Det enda man skulle kunna anmärka på är priserna, som är relativt höga, men när man smakar så är allt förlåtet.

Hit kommer vi gärna igen!

Maja E.

Ett toppen ställe! Vi hade bokat bord för ett stort sällskap. De var bra service och kunnig personal. Vi fick vin matchning till vår mat, vilket var en väldigt fin touch. Atmosfären var super mysig. Maten var verkligen toppen? Allt var jättegott och de hade ett helt ok utbud av vegetariskt

M T.

Dagens lunch på Panelen i Luleå. Det grillade kålet var fantastiskt gott! Skulle gärna se det på menyn som en vegetarisk rätt. Kycklingfilén var tyvärr väldigt seg och torr.
Personalen var trevlig och snabb på att plocka undan. Hög musik drar ner betyget.

Markus H.

Riktigt god Carpaccio till förrätt, service var på topp, dock lite för högljutt eller dålig akustik i lokalen, hade ibland svårt att höra vad servicepersonalen sa.

Bra vin rekommenderades av deras sommelier.

Huvudrätten var också riktigt bra, 4 av 5.

Dryckes listan var inte ”up to date” men det fanns absolut så vi blev nöjda.

Priset för hela kalaset blev under förväntan så vi tycker att det var riktigt prisvärt!

Piraten S.

Sist jag var här var för 4år sedan och betyget då var inte nådigt med Sibylla pommes.

Nu har jag prövat och de hade flyttat lokalen sedan sist.

Lokalen känns varm och ombonad, gillar inredningen och personalen är jätte trevliga och gulliga så jag kände mig verkligen välkomnad.

Vitlöksbröden? Skulle kalla dessa för örtbröd, vitlöken fanns inte närvarande utan de kändes mer som persilja. Dressingen till saknade också vitlök och smakade persilja? En tunn dressing på örter. Kändes lite väl klent och förväntningarna sjönk med förrätten.

Huvudrätten där emot räddade kvällen! Riktigt gott kött och perfekt stekgrad. Ananasen kändes som att den hade man kunnat utesluta från den rätten, jag är inget stort fan att man gömmer sås och tillbehör under köttet. Det ger ett lite halv sjabbigt intryck och sås spegel passar bäst om man har en tunnare sås tex rödvinssås eller en dessert. Peppar såsen var riktigt god och påminner om pepparsåsen som fanns på Panelen i Boden.

Överlag så var jag ganska nöjd med kvällen, att ha oturen att bli placerad intill ett högljutt tjejgäng som snackade skit direkt någon ur deras sällskap lämnade bordet för att pudra näsan var väl inte vad jag uppskattade men personalen hade kunnat be dom dämpa sig.

Som sagt personalen, inredningen och köttet var riktigt bra.

Karl L.

Jag hade på förhand hört gott om Panelen, och således var ribban satt ganska hög. Hur var det då?

Förrätterna:

Jag beställde in en portion padrones och en tallrik vitlöksbröd. Padronesarna smakade lika utsökt som padrones ska, och vitlöksbröden likaså. Lagom mängd för en person skulle jag vilja påstå.

Varmrätten:

Efter många långa minuters fundering bestämde jag mig till slut att beställa in hängmörad entrecote med persiljesmör och pepparsås - en mycket trevlig rätt. Jag skulle vilja påstå att köttet höll stekgraden medium (enligt önskemål) och att pepparsåsen bjöd på en bra pepprighet. Generöst med pommes till hela sällskapet till den grad att det till och med blev lite över.

Efterrätten:

Vi smakade dels husets chokladtryfflar, såväl som tryffelkladdkakan - båda mycket goda. Kanske skulle kladdkakan ha kunnat ha något gräddigt/glassigt med på tallriken för att bryta av den kompakta och mastiga chokladen, men det skulle mer vara ett plus i kanten än någon direkt nödvändighet.

Övergripande tankar:

Maten var väldigt god, och samtliga i sällskapet var nöjda med upplevelsen. Personalen mycket trevliga dom med och det känns som att dom gått in för att lyckas göra en smakmässigt intressant meny på mat- såväl som på drinkfronten.

Ronny E.

Vi var tre personer som åt middag här fredagen den 30/6. Vi hade bokat bordet 15/6 (två veckor innan besöket). Vi fick bordet närmast dörren där personal gick förbi hela tiden med disk och dessutom så lät det från dörren hela tiden även när personal inte passerade vilket var irriterande. Bortsett från att vi fick ett av de sämsta borden så var maten väldigt bra och personalen var trevlig. Trevlig atmosfär.

vara S.

Bokat bord var inte klart när vi anlände. Vi kom fram lite sent dessutom. De placerar oss mitt i ett födelsedagsfirande med typ 15 tjejer. Vilket jävla liv. Vi står och håller på att ta av oss jackorna så får man frågan om vi vill dricka något. Vi frågar om vi får sätta oss först. Sen kommer menyn och man förväntar sig att vi ska beställa direkt. Kör iväg dom. När de kommer och vi beställer mat så frågar jag om vin. Rekommenderas något och ber henne hämta så jag får smaka. Får till svar att Hon måste förvarna mig att det kostar 165kr glaset. Jag stirrar och tänker är det här sant, ser jag fattig ut. Svarar det spelar ingen roll. Sen ber vi om att få byta bord för vi hör inte varandra. De kommer med maten till första bordet och sen flyttar oss till nya och bär efter maten. Sällskapet äter fortfarande så kommer de och frågar om de får ta tallrikarna, man står kvar bredvid oss tills vi ätit klart och väntar. Sen har vi inte hunnit lämna bordet när de börjar torka av den. Sällskapets dricka hamnar på min nota fast vi säger i kassan vad vi beställt. Och maten var bara okej, för lite och inget speciellt.